Baba de Camelo

Baba de Camelo

Uma sobremesa de autêntico sabor e muito deliciosa. Deixe-se "babar" por mais.

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 5 claras de ovo
  • 5 gemas de ovo
  • 100 g de amêndoas raladas

Modo de Preparação:

Separe as gemas das claras;

Bata as gemas com o leite condensado até obter uma mistura homogénea;

Bata as claras em castelo e posteriormente adicione-as ao preparado anterior;

Mexa tudo devagar até ficar bem misturado;

Por fim, verta o preparado para uma taça, polvilhe com as amêndoas raladas e reserve no frigorífico. Sirva bem fresco.

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