Bolo de Baunilha

Bolo de Baunilha

Aprenda a fazer esta receita simples e deliciosa de um Bolo de Baunilha!

 

Quantidade: 25 cm
Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo de cozedura: 45 min. / 1 hora
Temperatura do forno: 180° C

 

Ingredientes:

  • 240 g de manteiga ou margarina
  • 320 g de açúcar extrafino
  • Essência de baunilha
  • 4 ovos grandes
  • 480 g de farinha para bolos
  • 20 m levedura em pó
  • 250 ml de leite

 

Preparação:

  1. Bata a manteiga até que fique suave. Junte o açúcar em pó e bata bem. Adicione a essência de baunilha e em seguida junte os ovos um a um, batendo bem a mistura depois de cada ingrediente.
  2. Peneire a farinha, a levedura em pó e uma pitada de sal e incorpore a manteiga adicionando alternativamente com o leite.
  3. Verta a mistura numa forma de 25 cm de diâmetro, untada e forrada. Leve ao forno pré-aquecido por 45 a 60 minutos, até que esteja bem cozido. Deixe arrefecer na forma durante 10 minutos, retire-o depois e deixe-o arrefecer numa grelha do forno.
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