Trago-vos uma sobremesa rápida de morango. Experimente já!


Foto: Mauro Holanda

Ingredientes:

1 caixinha de morango
4 bolas de sorvete de creme
8 biscoitos tipo champanhe
1 colher (sopa) do licor de sua preferência
2 colheres (sopa) de gotas de chocolate
mel a gosto

Modo de preparo:

Retire o sorvete do freezer por 10 minutos. Enquanto isso, lave bem os morangos em água corrente e retire os cabinhos. Reserve metade das frutas inteiras e amasse grosseiramente com um garfo o restante das frutas. Reserve separadamente as frutas inteiras e as amassadas. Quebre os biscoitos em pedaços pequenos, se preferir bata-os no processador rapidamente e regue com o licor. Misture o sorvete amolecido com o morango amassado e monte o doce. Em taças individuais espalhe um pouco de mel na volta da taça e faça uma camada com os biscoitos umedecidos. Salpique com algumas gotas de chocolate e cubra com o sorvete. Decore com as frutas inteiras e sirva imediatamente decorado com hortelã.

Dica: você pode misturar vários tipos de calda no copo e incrementar o sabor com caramelo moído.

Fonte: Sobremesa rápida de morango

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